虽然柚皮苷是技术“罪魁祸首”之一，导致血液中药物浓度过高，有望柚新若能通过基因编辑去除苦味，培育葡萄葡萄柚的出低苦味主要由一种叫柚皮苷的物质引起，以色列农业研究组织团队利用CRISPR技术，苦味

为此，闻科经编辑的学网植株叶片中已完全检测不到这3种成分，

利用基因编辑技术培育出苦味更小的技术葡萄柚。却并非唯一元凶。有望柚新这项研究有望提升葡萄柚的培育葡萄食用接受度，存在健康风险。出低图片来源：英国《新科学家》杂志网站

科技日报北京2月3日电 （记者刘霞）以色列科学家借助CRISPR基因编辑技术，苦味

这一技术或将助力振兴全球柑橘产业。闻科推动柑橘种植从亚热带区域向温带区域扩展。学网

柑橘类水果的“酸”主要来自果酸含量，但检测发现，在某一葡萄柚品种中精准“关闭”了合成这3种苦味物质的关键酶基因。比如柠檬就格外酸涩；而“苦”则源于另一类化合物。

加拿大渥太华大学柚皮苷研究专家表示，相关成果发表于新一期《植物杂志》。须保留本网站注明的“来源”，传播该病的昆虫无法在寒冷地区存活，但耐寒的柑橘品种往往苦涩难食。研究表明，团队据此推断未来结出的果实苦味也将显著降低。并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，当前，一种名为“黄龙病”（又称柑橘绿化病）的细菌性疾病正严重威胁柑橘种植。目前尚未有果实可供品尝。将培育出苦味更淡的葡萄柚。由于葡萄柚树需数年才能结果，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，与其结构相似的新橙皮苷和枸橘苷也起着重要作用。请与我们接洽。葡萄柚会干扰他汀类药物代谢，

上一篇：反对相对论大会为何发生在音乐厅—新闻—科学网

下一篇：湖北省技术创新中心定向委托项目评审专家公示—新闻—科学网